自分へのメモ
横や後が気になるのは、一生懸命走ってないからである。
一生懸命走っている時には、横や後なんて見ている暇はない。
逆に横や後を気にしないためには、一生懸命走れば良い。
人には人のやり方ってもんがあるんだよ。
ゴチャゴチャ批判してる暇があったら、自分のことをやれ。
「批判してる」ってこと自体が、暇だってことの証拠だ。
自分へのメモ
横や後が気になるのは、一生懸命走ってないからである。
一生懸命走っている時には、横や後なんて見ている暇はない。
逆に横や後を気にしないためには、一生懸命走れば良い。
人には人のやり方ってもんがあるんだよ。
ゴチャゴチャ批判してる暇があったら、自分のことをやれ。
「批判してる」ってこと自体が、暇だってことの証拠だ。
時々、内輪MLのネタをスレに貼る馬鹿がいる。
それが誰であるか同定できるアイディアを考えてみた。
MLで配送する時に、意図的に「文字化け」を入れる。この文字化け様子は、講読者毎に違う場所だと都合がいい。また、記事毎に違う場所にする。これをデータベースに保存するなりしておく。
あとは貼られたメッセージの中の文字化けの個所を探し、データベースに当たってやると、犯人が同定できる。文字化けの場所や内容は講読者毎に完全に違ってなくても、複数パターンを集めれば同定できる。
どうせML等に流れるメッセージなんて、誤字脱字なんてザラにあるわけだから、1文字やそこら化けていたところで、気にする人はいない。気がつく可能性があるのは投稿した本人だけだ。
これはサーバの方にこのメカニズムを組み込むだけだから、MLに限らずIRC等でも実現可能である。
くさかべさんに言われて、すーちか作り中。
手抜きすーちかの方じゃなくて、時間のかかる本物すーちかね。
汁が出て来るのを受けるのに、ザルに載せておけばいいかと思ったんだけど、よく考えるといかに空気を遮断しておくかが成功のポイントのような気がしたので、塩を塗りつけた後は元の肉の入っていたパックの中に入れて冷蔵庫に。
やってることは簡単で、豚肉(バラ)に塩をまぶして冷蔵庫に。汁が出て来たら捨て、塩が足りなくなったらまた塗る。数日して汁がほとんど出なくなったところで、ラップに包んでそのまま当分冷蔵庫の中で放置… でできるはずである。
前に沖繩で買って来た時には、消費しきれなくて当分冷蔵庫の中にあった。そのまま1年以上放置だったのだけど、ある時友達と宴会するために出して
みた。そしたら肉が生ハムみたいに綺麗になっていて、そのままちょっと食ってみた。まぁ相当に塩辛いんだけど、それはそれで悪くないかと。
チャーシューの原理は簡単である。「濃い目の味のついた液体で肉塊を煮る」というだけだ。一般には醤油味の液体に豚肉ということになっているが、これはいろいろなバリエーションが可能だ。
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ハナマサの購入単位はデカい。玉葱なんか結構いっぱいあるのが1袋だ。おまけにポロロッカと違って歩留りもいい(今まで1敗)。おかげで玉葱だらけになってしまう。
ということで玉葱クッキング(ぉ
豚コマ(これもハナマサの冷凍だととんでもなくある)を適当に食うだけ。部位はどこでもいい。こいつをステンレスのボールに入れておく。ドリップとかは入れない方がいいと思う。その上から、適当な分量の玉葱をスライスして入れる。
玉葱の量は適当。多くても少なくてもあまり影響はないので、本当に適当に食いたいだけでいい。多ければ玉葱が多いだけのこと。私は自分が食う分用には大きいやつの半分くらいを使った。
# 残りの半分はスープに入れる
玉葱入れたら、適当に塩胡椒してかき混ぜて…と言うか揉むように混ぜてしばらく放置。そうすると玉葱がしんなりして汁気が出て、なんとなく「漬かってる」という感じになって来る。生姜もスライスして刻んで入れると、なお良い。
後は適当なタイミングで中華鍋で炒める。投入すると鍋の温度がいきなり下がるので、思いっきし強火がいい。もちろん油を敷くのを忘れずに。
玉葱というのは威大なもので、特別小細工しなくてもいい塩梅の味になってくれる。同じように大根も味つけに良いが、これは和風っぽいものに合う。
部下が、「私は休日出勤するのに他の人は休日は会社に来ませんよね」とか言っていたので、「他の人は家で仕事ができるようにしているのだよ」と説明をしておいた。
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あんまりWindowsの新版には興味がないのだけど、
http://www.asahi.com/business/update/0828/020.html
ということらしい。
思うにこの手のことって、コード量が多くなることもさることながら、開発サイクルを伸ばしてしまったものだから、その分いろんなことをしなきゃいけないってことが絡むのではないだろうか? すぐ考えつくのだと、
開発サイクルを伸ばしたのは、「どんどん新製品が出てもらっても困る」という、メーカやユーザの意見の反映なのだろうけど、この背景には「目玉機能がどんどん変化する」「互換性がなくなる」「サポート打ち切りされる」といったようなことがあるからである。
その辺を何とかしてやって開発サイクルを短くして行けば、どんどんスケジュールが遅れてしまうようなことはなくなるし、儲かるのではないだろうか? MSにとってはLinuxやオープンソースは、そういったことを学ぶ良い機会だと思うのだが。
週に1度くらいは肉の塊が食べたいと思う。前回はビーフステーキだったのであるが、今回は違ったものを食べようと思い、鶏肉でステーキのようなものを作ってみた。
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スープは手軽なのだけど、やっぱり毎日だと飽きる。また、スープは副産物としてスープストックが得られるので結構重宝なのであるが、今度はソースみたいなものを作り置きしたくなったので、別のものを作ってみた。
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