【教会御飯】おっさんを脅そうと思って絡んだのに結局逃げてしまったおにーちゃんくらいのワル飯

先月も「ワル飯」を作ったのだけど、この手のものはウケがいい。

「ワル飯」とは、雑で、いかにも身体に悪い感じだけど、ジャンクで美味しい御飯である。結局みんなジャンクが好きなのである。

先月の「ワル飯」についてはいずれ書くのだが、今回はワル飯と思って開発していたのだけど、もうちょっとヘルシーな感じになってしまった。そこで、先日の事件をネタにしたタイトルにした。教会の人達には、

作ってくださったOさんに詳しいことは聞けなかったのですが、ともかくおいしかったです。どこがワルいんだろう?

とか言われたんだけど、十分ワルいです。

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ぼくのかんがえたさいきょうのこってり

「こってり」が好きである。

特にラーメンは「こってり」を味わうためのものだとさえ思っている。ゆえに、天下一品とか好物であるし、「ジェネリック天下一品」である「鶏白湯ラーメン」も好きだし、九州系豚骨ラーメンも好きである。

他方、いわゆる東京ラーメンにありがちの「背脂ちゃっちゃ」が大嫌いである。あれを「こってり」と称する人達がいるんだが、あれは油っこいだけで美味しいとは思わない。「真のこってり」とは、油脂によるものではなく、コラーゲンによるものだと考える。

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レタスのしゃぶしゃぶ

レタスというのは普段はそれなりのお値段であるが、時として冗談みたいに安く売られていることがある。

とは言え、普通はサラダやサンドイッチに使うくらいしか使い道がないので、安いからと言ってそうそう買うものでもない。しかし、これを「しゃぶしゃぶ」にすることで、大量に消費が出来るのである。

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バベルの塔的プリン

教会のイベントで「バケツプリン」を所望されたので作った。

型抜きに失敗して「バベルの塔」みたいな感じになってしまった。現物を見ると、本当にブリューゲルの絵みたいな感じである。

まぁ、失敗したとは言えレシピに間違いがあるわけではない。

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