バベルの塔的プリン

教会のイベントで「バケツプリン」を所望されたので作った。

型抜きに失敗して「バベルの塔」みたいな感じになってしまった。現物を見ると、本当にブリューゲルの絵みたいな感じである。

まぁ、失敗したとは言えレシピに間違いがあるわけではない。

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病人食はhackである(0)序

心筋梗塞起こして2週間ばかり入院していた。まぁ「心筋梗塞」とか言っても、倒れたりとかしてなくて、「へぇー」くらいでしかなかったのだが、客観的にはヤバかったらしい。

2回ほど手術を受けたりしたのであるが、今は梗塞については治療済みで、あとは養生するだけだ。見た目は健康体と同じなので、電車でじじぃばばぁに出くわすと、なかなか面倒臭い。

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大根

大根はあまり好きな食材じゃない。

いや、食べるのは好きなんだけど、調理するべき食材として、あまり好きではない。

なんであまり好きでないかと言えば、大根って

無理やり主役になろうとする

ところが嫌いなのだ。

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教会御飯(9)魯肉飯

他はどうか知りませんが、うちの教会の御飯は、いろいろな都合から原則的に「混ぜ御飯」か「丼物」になってしまいます。

「御飯とおかず」ということが出来れば、いろいろバリエーションの幅が作れるのですが、「おかず」をいい感じに分配する方法が思いつけていないので、

ワンプレートランチ

にならざるをえません。「そういったものだ」という制約の下に、献立を考えます。

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