刀削麺

秋葉ヨドバシのビルに、刀削麺の店があって、何度か行ってる。その度に「自分で作れないか」と思っていた。

しかし、「美味しんぼ」には刀削麺を作るのは職人技のようなことが書いてあったし、自分で考えてみても粘る小麦粉の塊をあんなにシャーシャーと削るのは難しいと思っていた。なので、「食べに行くしかない」と諦めていた。それに以前ラーメンを作った経験から言えば、「自分で作って上手く出来ても、しょせんラーメン」ということもある。

ところが、デイリーポータルに、

刀削麺を作りたいというのが出ていて、我然作りたくなった。
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古い書きものを整理

ホームページをCMS化するにあたって、古い書き物を整理することになった。つーか、古い方が多いし。

書いたのは10年くらい前のものが多い。10年もたてば自分も社会も変化するものだから、時代遅れなものもあるだろう。そんなものを消してしまうのも悪くない。と思って整理を始めた。

ところが、特定の事件に関すること以外は、「昨日書いた」と言ってもおかしくないものが少なくない。書いてる自分が変化してないのは「成長してな い」ということなのかも知れない。もちろん見る角度が違っているから、全く同じ見方をするとは限らないが、「否定」する程違うわけではない。

対象となっている事象が、そんなに大きく変化していない。10年もたてば社会も随分と変化している。10年もあればメモリなんて1000倍くらい になるし、ネットの速度もそれくらい違うわけだけど、本質的な部分はほとんど変化していない。「舞台装置」は大きく変化しているのだけど。

子供の頃、世の中はどんどん変化しているように見えたものだけど、今はそれを感じない。それは世の中がそうなのか、それとも受け取り方の違いなんだろうか。

自分のホームページをCMS化

最近、mixiばかりで自分のホームページはほぼ放置気味なので、思い立ってCMSを使うことにした。

どうせ雑文ばかりなので、ブログエンジンでもいいかと思っていたのだが、ブログエンジンではカバーしにくい書きものも少なくないので、普通のCMSを入れる。
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都心でも下町を歩いていると、結構「果樹」を発見する。

蔵前橋通りの秋葉近く(つまり会社の近く)には、ビワの木があって季節には結構実がなっているし、ミカンや柿も結構見掛ける。

こいつらがどうなっているか、田舎で生まれ育った私は興味深く見ているのだが、そのほとんどが落ちて腐ってしまっている。ホームレスなぞ取って食 えばいいのにと思うのだが、ほとんど手がつけられていない。もったいないもさることながら、落ちてしまえば汚ないだけなので、取って食えばいいのにと思 う。私は時々、取って食うのだが、ちょっと人目が気になる。

昨日今日は、散歩で家の近く、浅草橋〜上野のあたりを歩き回っていたのだが、途中鳥越神社で柿のあるのを発見する。

場所は売店(?)の向かいという最悪の場所であるが、連れがおみくじを買っている隙に手を伸ばして1つ取る。

これで渋柿ならかなりせつないことになるが、見たところ甘柿であると思われる。手水の水で洗って齧ると、ちょっと渋いが立派な甘柿だ。渋いのは部分的だったので、食うのには問題ない。

しかし、あの手のもの。どう考えても放置はもったいない上に汚ない。町内会とかで取るようにすれば、木のためにもなると思うのだが。

アダルトページ用CMS

かなり前のMOONGIFTさんところのエイプリルフールでそんなネタがあったのだが、

Web-based Adult Content Server

実在していた。

最近ちょっと思うところがあって、いろんなCMSを試している。MODxというのが自由度も高いし使いやすそうなのだけど、その反面自分で設定す ることが多過ぎ。WordPressのようなblogエンジンは自由度が低いけれど、「だいたいこんなもん」が実現しやすい。なかなか思うに任せない。

件の「アダルトページ用CMS」みたいなのも、悪い発想ではないなという気がする。

携帯のカメラ役に立たねー

そろそろ携帯の電池が寿命だし、25ヶ月も過ぎるので次の機種を考えている。

今使っている携帯がクソなのは、何度も嘆いているところなので、25ヶ月が来たら即攻買い替えようと思っている。なので、今からいろいろ調べ中。私の携帯はauなので、MNPを使わない限りはauの機種を選択することになる。
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半径500m世論

日本を本気で怒らせてみようぜ

よくあるジョークの拡張版。

日本  「すまん。トイレ逝ってくる」
米露韓中北「いってらー」
中国  「(ヒソヒソ)日本を本気で怒らせてみたいが、難しい。潜水艦で領海に入っても怒らない」
韓国  「独島を占拠しても怒らない」
ロシア 「北方領土を返さなくても怒らない」
北朝鮮 「なら、おれが核ミサイルをぶち込んでみようか」
米国  「よせ、それはもうおれがやってみた」
米露韓中北「一体どうすれば…(途方にくれる)」
中・韓 「俺らは日本人を怒らせようと犯罪者を大量に輸出してみたんだが、逆にビザ免除に動いてくれてるし‥」
北・露 「ふーむ…」
米国  「・・・あ、でも、牛肉に脊柱にいれたら、日本国民が激怒したな‥」
露韓中北「それは、おまい怒るよ」
中国  「野菜に毒(農薬?)盛ったら怒ったぞ?」
韓国  「生ゴミ餃子も怒った」
米国  「寄生虫の卵を食い物に入れて輸出しあってる奴はちょっと黙れ」
ロシア 「あいつ、食い物以外じゃ怒らねーんじゃねーの?」
米韓中北「あ!」

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豚皮の煮たの

先日、「皮付き豚バラ」で角煮モドキを作った。

この手のものはチャーシュー(煮豚)も角煮も大差ない。要するに「豚バラを醤油主体のタレで煮る」だけだ。タレが甘めなら角煮だし、鹹めならチャーシューだ。
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