通常マウントしただけではＤＯＳ領域にはroot権限を持つユーザーしか書き込みできません。
これを書き込み可能とするには /etc/fstab を以下のように記述します。
/dev/hda6
/
ext2 defaults
1 1
/dev/hda5
/boot
ext2 defaults
1 2
/dev/hda7
swap
swap defaults
0 0
/dev/fd0
/mnt/floppy ext2
noauto 0 0
/dev/cdrom
/mnt/cdrom iso9660 noauto,ro
0 0
/dev/hda1
/dos
vfat defaults,umask=007
0 0
none
/proc
更に書き込み可能とするグループを指定する場合は
/dev/hda1
/dos
vfat defaults,umask=007,gid=2000
0 0
となります。gid=グループ番号です。