先日のシューのレシピのチーズを増量してみた。つまり、チーズが150g。
生地をなめて見ると、もうほとんどチーズ。
焼き色も前よりもこんがりと濃い。
味も見てくれも「シュー」とは別のものになったのだけど、これはこれで美味い。グジェールとも違うけれど、駅から徒歩10分くらいの近さだ(意味不明)。シューとして作るにはこの前のレシピが良い(あっちはあくまでもシューだ)が、単体で酒のつまみにしようと思ったら、これもアリ。
チーズ増量
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月別アーカイブ: 2008年4月
「凡庸」の価値
努力も工夫もない零細の本屋なんて潰れろということを書いた。
そうしたらはてブのコメントに凡庸であるというのはダメなことかという意味のことが書かれていた。きっぱり言ってしまえば、「凡庸な本屋」なんてのは、あそこで書いたように「とっとと潰れろ」と思う。
とは言え、凡庸に価値がないかと言えばそうではない。それは、社会がスターだけで成り立っているわけじゃないからだ。
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シュー
潰れて下さい。遠慮なく。
出版の不況はものを書いて小遣い稼ぎをしている身にとっては悩ましいところ。でも、「街の小さな本屋」なんてのは、とっとと潰れればいい。いや、本屋に限らない。何の特色も工夫もない、品揃えの悪い店なんて、とっとと潰れてくれ。
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「国家不介入」の罠
有害サイト審査に「国の原則不介入」明示 – 総務省検討会中間とりまとめ
これを読んで、「そうか検閲を卒先して国家がやらないのは正しいよね」と思った人は甘い。
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ぶっちゃけネットは18禁で良くね？
ネットの規制がいろいろうるさいわけだが。
私はネットの規制は好まない。ネットは利用者が適切に判断して使うべきもの。だから、殺人だろうが暴力だろうが性だろうが悪意だろうが、無制限に存在して構わないと思っている。もちろんそんなものが氾濫しているとウザくってしょうがないから、適当なフィルタが欲しいのは確かだが、それはまた別の話。とにかくネットは自己責任であるべきだと考えている。
それゆえ、私は未成年のネット利用は極端に制限されて良いと考えている。
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私の文章の書き方
昔、mixiで書いたものなんだけど、消そうと思っているので、ここに再掲。
私のエントリはどれも長い。typoは少なくないけど、長文にありがちな「途中で論旨がおかしくなる」ということは少ない。これはそういった長文でも破綻せずに、文章を書く方法です。「いや、お前の文章は支離滅裂だ」と思う人は読まなくていいけど、「なんとなくちゃんとまとまっている」と感じる人は参考にして下さい。
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究極のSEOを発見したｗｗｗｗ
アクセスログを見ていて発見したこと。
「年収1000万円」とか「mixi新規約」とかでぐぐると、私の雑文がかなり上位に来る。このことは前にも書いたような気がする。
さらに、そういった検索結果から、かなりアクセスされていることも当然ながらわかる。これはなぜかと考えてみた。
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よし、申告まで頑張ってみるか
またはぶにっきから。って、さっきのエントリ書いてる間にLifereaがfeed取ってたのさ。
会社の1期が終わった(3月決算)。申告をどうしようかというのは深刻な悩みであったのだが、はぶにっきの
を読んでふんぎりがついた。申告は自分でやろう。
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