料理の下手な人は「天然塩」を買ってはいけない

ちょうどハナマサに出掛けようとしたところでネタを思い出した。

専売公社が民営化されたあたりで、いろいろな「塩」が売られるようになった。

天然指向を背景に、いわゆる「天然塩」が増えたわけだ。まぁ塩なんてどうせ原料は何であれ、NaClでしかないんで天然も何もあったもんじゃないんだが、たいていの「天然塩」はNaCl以外の不純物が入っているのが売りだ。まぁたいていは「にがり」なんだけど。

で、この「天然塩」なんだが、料理が下手な人は手を出さない方がいい。
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凄いサンド屋を発見した

ダウが下げると、昼飯にあまり金をかけたくなくなる。

つか、そんなに金に余裕があるわけでもないから、コストパフォーマンスを追及するのは当然なわけで。あくまでも「コストパフォーマンス」であって「コスト」だけじゃないんだが。

「コスト」ということでは、あまり遠くだとコスト的に好ましくない。散歩は散歩として、食糧調達は近場で出来る方がいい。

という課題を持って今朝出掛けたら、凄いサンド屋を発見した。
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聘珍樓「特上肉饅」

天気もいいし、新栗も出てるだろうということで中華街に。

中秋の時にも行ったのだが、その時にはまだ新栗はなかったのでリベンジ。

リベンジと言えば、前回の時に聘珍樓の「特上肉饅」を食ったのだけど、あの時は自分のコンディションのせいかイマイチだったので、これもリベンジ。
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巨大マッシュルーム

雁屋哲のblogの、

巨大マッシュルーム

を見て食べたくなった。日本じゃ無理かなと思っていたら、楽天のショップにあることを発見したので、注文してみた。

マッシュルーム

こんなサイズ。横にあるのは大きさ比較の500円玉。直径17cmくらいか。

特別な品種というようなものでもなく、普通のマッシュルームが育つとこれくらいになるらしい。と言えば、なめこも普通は豆みたいな大きさだけど、実際は手の平くらいの大きさになるし、エノキダケだってちゃんと育てばそんな感じになる。普段我々が見ているのは、子供なのよ。
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MAD DOG’S REVENGE(タバスコの450倍)

J2の時に、MAD DOG'S REVENGEを持って来ていた人がいたので、試してみる。ちなみに、

Eat with fire!!
激辛ソース紹介

この解説を見るとリアリティあるかも。

とにかく辛い。ジンギスカンの残った野菜にちょろっとつけて食ってみたのであるが、最初は「うん。辛い」という程度でそんなに大変なことはなかった。私は辛いものには強いのだ。

そのまま飲み下す。口の中は辛いが、まぁ「辛いーーー」という程度で、まぁネタとして「水くれーー」と叫ぶ。まぁ水を飲んだ程度でどうにもならないというのは、450倍の恐ろしさだ。

しかし恐しいのはその後だ。胃が大変なことになるし、血液がたぎる感じになる。血管が拡張するのか血圧低下を起こし立っていられなくなる。しょうがないのでその辺にへたりこむ。しばらく立てない。と言うか、立とうとすると気持ち悪くなる。口は辛いのに平気だが、胃の方がダメなようだ。

かなり長い時間、気持ち悪さが続いていた。恐しいものだ。