チャーハン作るよへのコメント

ネコ鈴より

ネコ鈴 — Thu, 13 Nov 2008 00:12:16 +0000

おいしそうですねー。
塩コショウと醤油だけのシンプルなチャーハンが食べたくなりました。

我が家はラードは市販品、肉は絶対チャーシューです。
たまごは最後、同感です。

崎山伸夫 — Mon, 10 Nov 2008 18:16:39 +0000

強火にできないけどテフロンフライパンは楽。

生肉じゃなくてベーコンを刻んで中火ぐらいで油出るのでそれだけで炒る。一人分前提だけどね。

ないの — Sat, 08 Nov 2008 15:24:35 +0000

じゅるっ！夜に見たので目の毒です（苦笑
私は最初に卵を半々熟ぐらいに
炒めて別皿に取っておいて具と御飯を炒めた後で最初の卵を戻してます。家庭用のコンロは火力が足りないのでこれだと卵でご飯がベタベタ状態をちょっとだけ回避できます。

しかし、社員の方はうらやましいなぁ。

hedachi — Sat, 08 Nov 2008 11:48:54 +0000

楽しみにしてます。