2004/1/4 Sunday
[朝]
なし
[昼] 15:00-
リファイバー、トマト、だてまき、かまぼこ、クロワッサン、やつがしら、し
いたけ、パイ、みかん、
バームクーヘン、つぶつぶコーンスープ
[夜] 21:30-
ピザ
2004/1/3 Saturday
[朝]
なし
[昼] 14:00-
リファイバー、にんじんじゅーす(にんじん、りんご、ゆず汁)
[夜] 18:00-
前菜：蛤と大根の雲丹あんかけ、梅花牛ほう信田巻き、ちしゃ等とのし梅と海
老の松葉刺し、紅白なます、黒豆
御椀：蟹白玉茶巾包み、神馬草、紅白あられ、松葉柚子
お造り：寒ぶり、鮪、牡丹海老、妻一式、山葵
煮物：かぶら含め煮、伊勢海老黄身煮、新筍、梅人参、菜花、木の芽
口代り：さわら西京焼き、はじかみ、金柑蜜煮、かき白菜包み蒸し、五目あん、
生姜、白ばい貝潮煮、紅白手まり寿司、わかさぎ白扇揚げ、蕗のとう、紅おろ
し、旨出汁
お食事：牛ヒレステーキ、ナス、しいたけ、ししとう、天ぷら(海老、しいた
け、さつまいも、アスパラガス、いか、蕗のとう)、もずく雑炊(いくら、べっ
こうあん)、香の物
水菓子：苺と蜜柑
(in 源氏香)
お造り。
煮物。
口代り。
牛ヒレステーキ。
天ぷら。
水菓子。
[おやつ] 22:00-
ケーキ、パン、パイ、グミ、クッキー、みかん
2004/1/2 Friday
[朝]
なし
[昼] 14:00-
リファイバー
[夜] 18:00-
サーモン、ブロッコリーとほうれん草のサラダ、水菜と豚肉サラダ、茸のキッ
シュ、茸の煮物、筑前煮、蟹、甘海老、子鯛の田作り、かまぼこ、タコ飯、ミー
トローフ、肉巾着、唐揚げ、チーズケーキ、メロン、黒豆、ビール、コーヒー
バーン!!とっ。おもてなされました。けーこおばちゃん、ありまとう。
手作りチーズケーキ☆
2004/1/1 Thursday
[朝]
なし
[昼] 14:00-
バターサンド、チョコマシュマロ
[夜] 17:30-
牛肉のカルパッチョ、梅のペペロンチーノ、マルゲリータ、ユウリンチ、生春
巻、プリンパフェ、ケーキ、シャンパン、赤ワイン
[おやつ] 23:50-
みかん、お雑煮、伊達巻、かまぼこ